Gastronomia premiada para experiências que vão além da hospedagem!
A gastronomia revela muito da cultura popular e carrega consigo tradições familiares que têm grande importância na formação histórica de um povo.
A degustação de gostosuras agrada em cheio os paladares mais exigentes. O preparo e a forma de saborear ultrapassam o simples ato de comer, envolvendo toda uma experiência do contexto do lugar, e só com o BDC você poderá experimentar essas delícias oferecidas pela Bourbon Hospitalidade.
Dentre os pontos que fazem o BDC se destacar, está a sua preocupação em aproximar o hóspede da tradição e do contemporâneo, propondo experiências com a culinária, resgatando a história local, estimulando o conhecimento de tradições familiares e locais.
Oferece bebidas e coquetéis, além de lanches e snacks. Piano bar aos finais de semana.
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Área de 2.028m² e pé direito de 3,6m, acomoda 900 pessoas em mesas. Ideal para eventos e ocasiões especiais. Possui espaço Show Cook para realizações das refeições.
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À beira da piscina Grand Pool, permite consumo de cervejas, coquetéis e soft drinks sem precisar sair da água.
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Serviço na piscina com diversas bebidas e coquetéis, além de lanches e snacks.
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Espaço gourmet aconchegante, e combinado ao menu sofisticado, oferece aos hóspedes uma experiência única! Possui adega climatizada com mais de 180 rótulos.
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Quarta a sábado: 19h às 22h
Culinária italiana, com cardápio elaborado pelo chef Salvatori Loi.
Não incluso na hospedagem.
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De segunda a sábado, das 18h às 23h. Com o melhor da culinária japonesa, possui ambiente
descontraído.
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Quinta a domingo, das 14h às 22h.
Sorvetes italianos deliciosamente artesanais.
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Buffet diversificado com o melhor da cuinária contemporânea.
Feijoada aos sábados.
Ambiente decorado com elementos do artesanato indígena da região, resgata as raízes da culinária brasileira combinada com especialidades internacionais. Verduras e legumes orgânicos colhidos direto na nossa horta.
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Oferece buffet de café da manhã com cozinha show, serve ao longo do dia lanches, sopas, sucos e cafés. Utiliza verduras e legumes orgânicos colhidos direto na nossa horta.
Quarta a sábado: 19h às 22h
Culinária italiana, com cardápio elaborado pelo chef Salvatori Loi.
Não incluso na hospedagem.
Das 10h às 18h. Localizado ao lado da piscina principal. Serve sucos, drinks, coquetéis, lanches e petiscos.
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Oferece coquetéis, seleção de cachaças nacionais e o melhor do café Blend Bourbon, variedade que deu origem ao nome da Rede. Jazz Night todas as sextas-feiras (consulte disponibilidade).
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De quinta à sábado, das 19h às 22h. Com o melhor da culinária japonesa, possui ambiente descontraído (consulte disponibilidade).
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24h no Naipi Coffee Shop. Disponibiliza produtos e alimentos para preparo de refeições
Restaurante Gol Olímpico
Oferece completo buffet de café da manhã e no almoço e jantar uma culinária contemporânea. Possui buffet, área VIP e varanda. Aos domingos, serve buffet de massas.
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Looby Bar Punto Penal
Aberto diariamente, oferece drinks e deliciosos aperitivos em um ambiente totalmente tematizado pelo futebol. Ideal para uma boa conversa e para assistir aos jogos.
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Pool Bar Tiro de Esquina
Localizado no terraço com uma vista privilegiada da região, incluindo a Sede da Conmebol e o Aeroporto. Oferece drinks e pratos rápidos.
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Restaurante Sarracino
Oferece Buffet Continental e gastronomia mediterrânea
Almoço: 12h às 15h
Jantar: 19h às23h
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Looby Bar
Perfeito para apreciação de drinks e aperetivos.
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Cambará - Restaurante Ouro Verde
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Restaurante Picasso
Destaque pelas delícias do cardápio em um ambiente elegante e sofisticado. A programação especial traz música ao vivo e a mais famosa vista panorâmica da cidade.
Diariamente: 18h30 às 23h
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Picasso Mezanino Bar
Conhecido por ter o melhor Whisky Sauer da região, além de diversas opções de drinks e coquetéis. Ideal para um happy hour e para curtir a noite da cidade.
Diariamente: 18h30 às 23h
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Tom Espaço Gastronômico
Oferece culinária contemporânea, com opções de buffet ou menu a la carte no almoço e completo buffet de café da manhã.
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Bourbon Bistrot
Culinária Francesa como você nunca viu.
Proporciona sensações únicas, com um cardápio completo, preparado com toda a riqueza de detalhes.
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Kibô Japanese
Ambiente descontraído e confortável, com diversos pratos da culinária japonesa, coleção de saquês e drinks contemporâneos.
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Restaurante Viccenza
Recebe até 100 pessoas para eventos e celebrações. Serve um delicioso café da manhã e, para o almoço ou jantar traz opções à la carte.
*Funcionamento: 6h30 às 23h30
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Viccenza Café Lobby Bar
Espaço sofisticado e descontraído que serve uma variedade de drinks, pequenos lanches e petiscos.
*Funcionamento: 8h às 23h
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Consulte datas e horário de funcionamento de espaços e restaurantes; alguns serviços não são inclusos em todos os pacotes, fique atento.
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Restaurante Le Jardin
Servido a la carte e buffet (em eventos)
Café da Manhã: 6h às 10h (aos domingos até às 11h)
Almoço: 12h às 14h30
Jantar: 19h às 22h
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Bar Le Jardin
Cadápios de drinks e porções.
Diariamente: 11h às 22h
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Magólia Café
O local atua como um segundo restaurante, exclusivo para eventos.
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Restaurante Bourbon
Oferece o melhor da culinária brasileira e internacional. São servidos buffet completo no café da manhã e pratos a la carte à la carte no almoço e jantar.
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Dinho's Lobby Bar
Oferece petiscos, pratos rápidos, drinks elaborados e cafés em um ambiente descontraído e sofisticado.
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Lon Restaurante Bar
Gastronomia que sugere menu à la carte com opções de entradas, saladas, pratos quentes e sobremesas.
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Restaurante Bossa Nova
Ideal para compartilhar momentos de alegria com família e amigos. Aberto diariamente para o buffet de café da manhã e diversificados pratos à la carte no almoço e jantar.
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Lobby Bossa Nova
Opções de drinks e petiscos, ideal para momentos de descontração e happy hour.
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Restaurante The Garden
Aberto diariamente para o café da manhã, almoço e jantar, oferece opções à la carte.
Café da mahã: 6h às 10h
Almoço: 12h às 15h
Jantar:19h às 22h
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First Bar
Com menu agradável, drinks variados, pequenos lanches e petiscos, o First Bar possui o ambiente perfeito para encontros informais. Aberto diariamente para hóspedes e clientes da região.
Funcionamento: 10h às 23h
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Pool Bar
O bar conta com a melhor estrutura para você aproveitar cada minuto de sol, sem sair da piscina. Oferece coquetéis, petiscos e lanches.
Funcionamento: 10h às 21h
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Lobby Bar, Restaurante e Coffee Shop
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Segunda à Sexta - 9h às 17h - exceto feriados Segunda à Sexta - 9h às 17h - exceto feriados
(45) 2102-3800 (45) 2102-3800
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